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Rezepte

Unsere Bestseller

Konzelmanns Knaeckebrot Lower Carb

Weniger Kohlenhydrate und dafür voll mit gutem Geschmack - das ist Keto-Knäckebrot Genuss ohne Verzicht auch bei ketogener Ernährung: diesem Leitsatz folgend freuen wir uns, euch unser Lower-Carb Keto-Knäckebrot präsentieren zu dürfen. Mit jeder Scheibe unseres aromatischen Knäckebrotes erwartet dich purer Genuss, von dem man einfach nicht genug bekommen kann. Jedes Knäckebrot wird in liebevoller Handarbeit in einer Bäckerei in Baden-Württemberg hergestellt. Vollwertig, knusprig, lecker: Nach langer Entwicklung und enger Zusammenarbeit mit einer ortsansässigen Bäckerei haben wir ein Keto-Knäckebrot geschaffen, das nicht nur durch seine Nährwerte, sondern vor allem durch seinen Geschmack begeistert. Was macht das Keto-Knäckebrot so besonders? Der aromatische Geschmack von Sesam kombiniert mit dem köstlichen Knack von Sonnenblumen- und Kürbiskerne beschert dir ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Mit mindestens 30% weniger Kohlenhydraten als handelsübliches Knäckebrot (Lower-Carb = Kohlenhydratreduziert) ist es ideal als kleiner Snack für zwischendurch oder kleingemacht als leckere Croûtons im Salat. Mit seinen 32 Gramm Eiweiß passt das Knäckebrot perfekt in die kohlenhydratreduzierte und proteinreiche Ernährung. Sehr aromatischer Geschmack durch Sesam und Kürbiskerne In liebevoller Handarbeit produziert und verpackt Rund 32 % Protein Unter 6 % Kohlenhydrate Frei von Farb- und Konservierungsstoffe Inhalt:130g (6 Portionen / Scheiben)

Inhalt: 0.13 Kilogramm (37,31 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,85 €*

Backmischung Typ Keto Baguette

Backmischung auf Basis von Mandelmehl Typ „Keto Baguette“ - optimierte Rezeptur Egal ob du mit der ganzen Familie beim gemütlichen Frühstück oder als Vesper zum Abendessen: Mit meiner Backmischung „Keto Baguette“ wird die Brotzeit zum Genuss. Die optimierte Rezeptur für Keto Baguette, die einfach Lust auf mehr macht. Reich an Proteinen und Ballaststoffen Toller Geschmack Perfekte Grundlage für andere Baguettes (Körner, Kümmel, Kräuter) Einfache und schnelle Zubereitung Nur 20 Minuten Gehzeit für den Teig Kompromisslos guter Geschmack mit viel Protein Mit seinem hohen Anteil an wertvollen Proteinen und Ballaststoffen reiht sich das „Keto Baguette“ perfekt in die kotogene / Keto Ernährung ein. Dabei zeigt es sich besonders vielseitig: Mit nur kleinen Zubereitungsänderungen lassen sich aus den Baguettes wahlweise ein Nuss- und Körnerbaguette zubereiten. Schnell, einfach und Lower-Carb und KETO Für die Zubereitung benötigst du: 3 Eier (M), 200 ml Wasser, 7 g Olivenöl und 7 g Essig Inhalt: 180 g Verkehrsbezeichnung: Backmischung auf Basis von Mandelmehl für die Zubereitung einer Baguette Art.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (33,28 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Konzelmanns Keto Pizza Backmischung

Keto Pizza-Backmischung - Neue Rezeptur Erlebe die Freude an selbstgemachter Keto-Pizza mit unserer neu entwickelten Keto-Pizza-Backmischung. Perfekt für jeden, der den klassischen Pizza-Geschmack liebt, aber dennoch die Prinzipien einer ketogenen Ernährung befolgen möchte. Mit dieser Mischung kannst du im Handumdrehen eine köstliche Pizza zaubern, die du nach Belieben belegen kannst. Diese neue Rezeptur, nicht zu verwechseln mit unserer vorherigen Pizzamischung. Auf vielfachen Wunsch sind die Grundzutaten vegan, ohne Gluten und Soja. Egal, ob du klassische Beläge bevorzugst oder experimentierfreudig bist – unsere Mischung bietet die perfekte Leinwand für deine kulinarische Kreativität. So einfach geht's: Inhalt der Backmischung: 120 g Hinzufügen: 2 Eier, 130 ml Wasser, 5 g Öl, 5 g Essig Vorteile unserer neuen Keto-Pizza-Backmischung, neben dem hohen Protein- und Ballaststoffgehalt: Schnelle und einfache Zubereitung: Deine Basis für Keto-Pizza ist in wenigen Schritten fertig.Vielseitigkeit: Diese Mischung ist die ideale Grundlage für eine Vielzahl von Pizzabelägen, von traditionell bis innovativ.Keto-freundlich: Genieße den unvergleichlichen Pizzageschmack, ohne deine Keto-Ziele aus den Augen zu verlieren. Inhalt: 120g (ausreichend für 2-3 Portionen)Verkehrsbezeichnung: Backmischung auf Basis von Mandelmehl zur Herstellung eines Pizza-Bodens.

Inhalt: 0.12 Kilogramm (41,58 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €*

Konzelmanns - Haselnusscreme 250g

Konzelmanns Haselnusscreme mit Süßungsmitteln (Erythrit, Steviol-Glykoside) Tauche ein in die Welt von Konzelmanns Haselnusscreme, deiner ketofreundlichen Süßungsoption, die den unwiderstehlichen Geschmack von Haselnüssen mit dem bewussten Genuss von Erythrit und Steviol-Glykosiden kombiniert. Diese exquisite Creme ist dein Schlüssel zu einem luxuriösen, lower-carb Lebensstil, perfekt abgestimmt für Keto-Anhänger. Mit nur 5,6 Gramm Zucker und 8,2 g Netto-Kohlenhydraten pro 100g unterstützt sie deine ketogene Diät, ohne auf Geschmack zu verzichten. Erlebe den intensiven Haselnussgeschmack mit 13% Haselnussanteil, der in jeder Portion für echte Genussmomente sorgt. Unsere Haselnusscreme, verfeinert mit nachhaltigem, RSPO-zertifiziertem Palmöl, setzt neue Standards für verantwortungsvollen Genuss. Konzelmanns Haselnusscreme: Dein ketofreundlicher Aufstrich, der süße Momente mit vitalem Lebensstil vereint. Köstlicher Haselnuss-Genuss alá Lower-Carb Die Basis dieser verlockenden Kreation besteht aus pflanzlichen Fetten, die geschickt mit Ballaststoffen und fettarmem Kakao veredelt werden. Doch das Geheimnis hinter der angenehmen Süße liegt in der sorgfältigen Kombination von Erythrit und Steviol-Glykosiden. Das Ergebnis ist ein reiner Genuss, der mit deutlich weniger Kohlenhydraten aufwartet als herkömmliche Haselnusscremes (mindestens 30 % weniger, Lower-Carb = kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlicher Haselnusscreme). Wir bei Konzelmanns legen nicht nur Wert auf exquisiten Geschmack, sondern auch auf Nachhaltigkeit. Daher ist das in unserer Haselnusscreme verwendete Palmöl RSPO-zertifiziert, was nur aus nachhaltigem Anbau stammt. Tauchen Sie ein in die Welt des puren Haselnussgeschmacks, der in jeder Textur und jedem Bissen spürbar ist. Mit einem Anteil von 13% knusprigen Haselnüssen verleiht unsere Haselnusscreme jedem Moment einen Hauch von Raffinesse. Die harmonische Balance zwischen den Feinheiten des Erythrits und der Steviol-Glykoside sorgt für eine dezente, aber dennoch befriedigende Süße, die Ihre Sinne verwöhnt. Konzelmann’s Haselnusscreme: die Highlights Lediglich 5,6 Gramm Zucker pro 100g nur 8,2 g Netto-Kohlenhydrate – ideal für die Keto-Ernährung Intensiver Haselnussgeschmack, der Ihre Sinne verzaubert 13% Haselnussanteil für nussige Genussmomente Perfekte Süße dank sorgfältig abgestimmter Erythrit und Steviol-Glykoside Woraus besteht die Haselnusscreme? Die Haselnusscreme von Konzelmann’s Original besteht aus pflanzlichen Fetten, Ballaststoffen, 13% Haselnüssen und fettarmen Kakao. Damit die Haselnusscreme die angenehme Süße besitzt, werden in der Herstellung die Süßungsmittel Erythrit und Steviol hinzugefügt. Das Ergebnis: Purer Genuss mit deutlich weniger Kohlenhydraten als herkömmliche Haselnusscremes. Das Palmöl in unserer Haselnusscreme ist RSPO zertifiziert. Ein RSPO-Zertifikates ist nur dann möglich, wenn Palmöl aus einem nachhaltigen Anbau stammt. Inhalt: 250g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,25 €*

Keto & Lower-Carb Shop:
Konzelmann’s Original

Die Keto und Lower-Carb Manufaktur mit Herz

Für uns steht stets der Genuss im Mittelpunkt – und dabei bevorzugen wir bewusst eine kohlenhydratreduzierte Ernährung, insbesondere im Rahmen der Keto- und Lower-Carb-Diäten.

Als meine Frau und ich mit der Keto- und Lower-Carb-Ernährung begannen, stellten wir fest, dass viele Produkte in der Keto-Küche fehlten, die das Leben erleichtern würden. Also beschlossen wir, diese Lücke selbst zu schließen. Aus dieser Idee heraus entstand die Konzelmann’s Original Keto-Manufaktur.

Seither haben wir als Pioniere in der Keto- und Lower-Carb-Ernährung viele Produktinnovationen eingeführt, wie unsere Keto-Pizza-Backmischung, unser Keto-Müsli und unsere Keto-Brotbackmischungen. Wir haben das Leben vieler Menschen durch unkomplizierten Genuss mit weniger Kohlenhydraten bereichert und vereinfacht. Das ist unsere Mission bei Konzelmann’s Original Keto- und Lower-Carb Manufaktur.

Aktionen & Sales

FeelingOK Protein Brötchen Sandwich Kakao Start 1 50g

FeelingOK Protein Brötchen Sandwich Kakao Start 1 50g In der roten Verpackung von Fooditalia findest du wie immer Produkte mit reichlich Protein und hervorragendem Geschmack. Das fertig gebackene FeelingOK Protein Brötchen mit Kakao bietet satte 25g Protein pro 100g. Genieße es pur oder mit einer köstlichen Proteincreme als Aufstrich für eine zusätzliche Proteinportion. Die leichte Kakaonote macht dieses Brötchen zu einem wahren Gaumenschmaus. Perfekt für eine keto- und ketofreundliche Ernährung. Inhalt: 50g

Inhalt: 0.05 Kilogramm (35,00 €* / 1 Kilogramm)

1,75 €* 2,19 €* (20.09% gespart)

Hallo Wach Bundle

Hallo Wach Bundel dieses Bundel beinhaltet alles, was Sie zu einem perfekten Start in den Tag benötigen: -2 Packungen Knäckebrot kohlenhyrdatreduziert -2 Protein Beeren Müsli 300g -2 das Dunkle Brotmischung 370g -1 Glas Konzelmanns Haselnusscreme 250g Ihr Ersparnis gegenüber dem Einzelkauf beträgt 9 %. Inhalt: 1,85 kg

Inhalt: 0.85 Kilogramm (35,24 €* / 1 Kilogramm)

29,95 €* 32,93 €* (9.05% gespart)

Kennenlernangebot Backen und Genießen

Alles dabei für den Start in die kohlenhydratreduzierte Ernährung Keto-Kuchen Mischung Schoko 180gBrotmischung das Rustikale 250gEiweiß-Mehl-Mix 250gKeto-Pizza Backmischung 120gBrotmischung Das Dunkle 370g Gesamt: 1,170 kg Produkte aus diesem Set sind kohlenhydratreduziert im Verhältnis zu herkömmlichen Produkten. Details finden Sie in der Beschreibung. Ersparnis gegenüber dem Einzelkauf: 7%

Inhalt: 1.17 Kilogramm (18,72 €* / 1 Kilogramm)

21,90 €* 23,71 €* (7.63% gespart)

Kennenlernangebot Backen und Snacken

Konzelmanns Kennenlernangebot "Backen und Snacken" Alles dabei für den Start in die proteinreiche Ernährung: Kuchen Schoko 180g Brotmischung das Dunkle 370g Brotmischung das Rustikale 250g Eiweiss Mehl Mix 250g Beeren Müsli 300g Protein Chips BBQ 30gProtein Chips Onion 30g Keto-Pizza-Mischung 170g Gesamt: 1,53 kg - Ersparnis gegenüber dem Einzelkauf 7 % Produkte aus diesem Set sind Kohlenhydratreduziert im Verhältnis zu herkömmlichen Produkten. Details finden Sie in der Beschreibung.

Inhalt: 1.53 Kilogramm (20,85 €* / 1 Kilogramm)

31,90 €* 34,42 €* (7.32% gespart)

Keto Airfryer Deluxe Bundle Buch inklusive Keto-Zutaten

Keto Airfryer Deluxe Bundle: Buch + Exklusive Keto-Zutaten von KonzelmannsTauche ein in die Welt der ketogenen Küche wie nie zuvor mit meinem exklusiven Bundle: „Keto Airfryer Rezepte - Konzelmanns Spezialitäten“ Buch & Produktset. Dieses sorgfältig zusammengestellte Paket kombiniert die innovative Kraft meines neuesten Buches mit allen speziellen Zutaten, die du benötigst, um die enthaltenen Rezepte zu Hause nachzukochen – und das Beste daran: Diese Produkte findest du nicht im normalen Handel!In diesem Bundle enthalten sind:1 x Das Buch „Keto Airfryer Rezepte - Konzelmanns Spezialitäten“: Entdecke 30 außergewöhnliche, ketogene Rezepte speziell für den Airfryer kreiert, von mir, Timo, deinem zertifizierten Keto-Coach.4 x BBQ-Protein-Chips: Perfekt für den knusprigen Genuss ohne Reue1x Onion Protein-Chips: Für eine geschmackvolle Tiefe in deinen Gerichten.1x Chili-Chips: Füge deinen Mahlzeiten eine scharfe Note hinzu.1x Knäckebrot: Die ideale Grundlage für vielseitige keto-freundliche Panaden.1x 250g Eiweiß-Mehl-Mix: Ein Muss für Keto-Backwaren.1x Bambusfasern: Machen den Umgang mit klebrigen Teigen leichter.1 x Backmischung für das Goldige: Vorbereitet und portionsweise eingefroren, um dir jederzeit ein schnelles und köstliches Gericht zu ermöglichen.8 x Keto Pizza Mischung: Für den ultimativen Pizza-Genuss ohne Carb-Belastung.1 x Keto Baguette Mischung: Genieße frisches Baguette, perfekt abgestimmt auf deine Keto-Diät.1 x Mandelmehl: nicht entölt, voller Geschmack, voller Genuss, voller Fettgehalt - ideal bei Keto1 x Goldleinmehl: aromatisch, sättigend, hoher BallaststoffgehaltAlle diese Produkte sind exklusiv in meinem Online-Shop erhältlich und wurden speziell für die Rezepte in diesem Buch ausgewählt, um dir ein nahtloses und genussvolles Kocherlebnis zu bieten. Mit diesem Bundle hast du alles, was du brauchst, um die köstliche Vielfalt der ketogenen Küche zu erkunden – einfach, schnell und mit garantiertem Genuss. Ideal für Keto-Neulinge und erfahrene Ketarier gleichermaßen. Entdecke neue Geschmackswelten mit Konzelmanns Keto – Dein Abenteuer beginnt jetzt!Inhalt: wie in der Auflistung zu sehen. Allergene, Hinweise für Allergiker, Hinweise allgemein für die jeweiligen Produkte (Verlinkung)Kauf bei Einzelpreis: 106,78 Euro, im Set als spezielles Bundel Angebot: 95,90 Euro (Ersparnis über 10%)

95,90 €* 106,76 €* (10.17% gespart)

Keto Back-Bundle

Keto Back-Bundle - Sparangebot für Keto Baguette Erlebe die Freude am Aufwachen mit dem Duft von frisch gebackenem Keto-Baguette oder genieße ein leckeres Keto-Baguette in deiner Mittagspause, belegt nach deinem Geschmack und ganz im Sinne der Keto-Ernährung. Mit unserem Keto-Back-Bundle musst du nicht wählen: Du kannst beides in vollen Zügen genießen. Unsere optimierte Keto-Backmischung, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Ernährungsexperten Markus Berndt, besticht durch ihre einfache Zubereitung und Vielfältigkeit. Verfeinere deine Brötchen und Baguettes mit Körnern, Kümmel oder frischen Kräutern und kreiere so jedes Mal ein neues, köstliches Keto-Erlebnis. Nutze jetzt die Gelegenheit, zu sparen und zu genießen: Hoch im Protein- und Ballaststoffgehalt Hervorragender Geschmack Ideale Basis für vielfältige Brötchen- und Baguette-Variationen Einfach und schnell in der Zubereitung Nur 20 Minuten Gehzeit für den Teig Inhalt: 2 x Backmischung Keto Baguette mit je 180g Hinweis zum Rabatt / durchgestrichener Preis: Der durchgestrichene Preis bezieht sich auf den regulären Einzelkaufpreis. Der rabattierte Preis gilt für dieses Sparbundle Verkehrsbezeichnung: Backmischung auf Basis von Mandelmehl für die Zubereitung einer Baguette Art.

Inhalt: 0.36 Kilogramm (31,92 €* / 1 Kilogramm)

11,49 €* 11,98 €* (4.09% gespart)

Keto-Airfryer Rezeptbuch mit Produkten aus der Konzelmanns Manufaktur

Keto-Airfryer Rezeptbuch mit Produkten aus der Konzelmanns ManufakturEntdecke die Revolution in der ketogenen Küche mit meinem Buch „Keto Airfryer Rezepte - aus der Gerät - mit Produkten aus der Keto-Manufaktur Konzelmanns Original“. Mein Name ist Timo. Meine Leidenschaft für die ketogene und Lower-Carb Ernährung hat mich dazu inspiriert, dieses einzigartige Keto-Rezeptbuch zu kreieren, das 30 innovative Rezepte für deinen Airfryer bietet – die meisten zubereitet mit Produkten aus meiner eigenen Keto-Manufaktur.Trotz der Herausforderung, dass ein Airfryer traditionell für fettärmere Zubereitungen konzipiert ist, zeigt dieses Buch, wie perfekt er für schnelle und köstliche ketogene Gerichte geeignet ist. Ein besonderes Augenmerk liegt auf vielfältigen Beilagen, die in der ketogenen Küche oft fehlen. Meine Rezepte bieten kreative Lösungen, um deine ketogene Diät optimal zu ergänzen.Bevor du beginnst, ein kleiner Tipp von mir: Spare nicht mit Öl. Eine gute Ölschicht oder vorbereitete Backpapierstreifen, bestrichen mit Öl, erleichtern das Wenden und Herausnehmen der Speisen. Als Geheimtipp empfehle ich Bambusfasern – sie machen den Umgang mit klebrigen Teigen zum Kinderspiel.In jedem Rezept findest du einen QR-Code, der dich direkt zu dem entsprechenden Produkt in meinem Online-Shop führt. Zum Buchstart habe ich ein spezielles Bundle für dich geschnürt, mit dem du alle im Buch verwendeten Produkte zu einem Vorzugspreis erhalten kannst. Ob als Geschenk oder für deinen Einstieg in die ketogene Ernährung – dieses Angebot ist ein absolutes Muss.Denke daran, meine Produkte sind exklusiv über meinen Online-Shop erhältlich. Für die Rezepte in diesem Buch habe ich unter anderem BBQ-Chips, Onion- und Chili-Chips, Knäckebrot, Eiweiß-Mehl-Mix, Bambusfasern, eine Backmischung für das Goldige, Keto Pizza und Baguette Mischungen verwendet.Bist du bereit für den Start deiner ketogenen Reise mit dem Airfryer? Dann lass uns beginnen – let's go keto!Inhalt: Rezeptbuch, 30 Rezepte für den Airfryer mit Produkten aus der Keto-Manufaktur Konzelmanns

9,80 €*

Konzelmanns Bundle Dessert 1

Dieses Lower Carb* Dessert Bundle 1 beinhaltet: 2 x Waffel Backmischung (je 150g) 2 x Pancake Backmischung (je 228g) 2 x Vanille-Kuchen Backmischung (je 155g) Weitere Informationen zur Zubereitung, Nährwerte und Allergiehinweise klicken Sie auf das entsprechende Produkt, welches im Bundle enthalten ist. **Hinweis: Beim Kauf dieses Bundles ist Ihre gesamte Lieferung (für Ziele innerhalb der BRD) von den Versandkosten befreit (auch wenn weitere Artikel bestellt werden, die nicht in der Kategorie vertreten sind. Inhalt: 1,07 kg

Inhalt: 1.07 Kilogramm (29,43 €* / 1 Kilogramm)

31,49 €*

Konzelmanns Eiweiss Brot Bundle 3

Eiweiss Lower Carb* Brot Bundle 3 Dieses Lower Carb* Brot Bundle 3 beinhaltet: 4 x Kraftkornbrot-Backmischung (je 370g) 4 x Das Dunkle (je 370g) Kaufen Sie diese 8 eiweißhaltigen Brote und Sie sparen das Porto für die Lieferung innerhalb Deutschlands. **Hinweis: Beim Kauf dieses Eiweiß Brot-Bundles ist Ihre gesamte Lieferung (für Ziele innerhalb der BRD) von den Versandkosten befreit, auch wenn weitere Artikel bestellt werden, die nicht in der Kategorie vertreten sind. Inhalt: 2,96 kg Brotmischung

Inhalt: 2.96 Kilogramm (10,47 €* / 1 Kilogramm)

30,99 €*

Konzelmanns Eiweiss Brot Bundle 4

Eiweiss-Brot Classic - Portofreies Bundle 4 (gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands) beinhaltet 8 x Lower Carb* Eiweiss-Brot Mischung Classic ergibt über 650g fertig gebackenes Eiweiss-Brot einfach in der Zubereitung Made in Germany 6,1 g Kohlenhydrate pro 100g fertig gebackenes Lower Carb* Brot bei über 22 g Eiweiß / 100g Rezepte zu unseren Lower Carb* Brotmischungen: Lower Carb Rezepte *Lower Carb = kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen Produkten.

Inhalt: 2.96 Kilogramm (10,81 €* / 1 Kilogramm)

31,99 €*

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Keto & Lower-Carb Rezepte

Weitere Rezepte

Keto Challenge

Die 30-Tage-Keto-Challenge ist nicht nur eine Gelegenheit, Gewohnheiten zu durchbrechen, sondern auch eine Reise zu einem gesünderen Lebensstil. Die einfache Umsetzung im Alltag macht es zu einer erreichbaren Herausforderung, die nicht nur körperliche, sondern auch mentale Stärke fördert.

Die ketogene Ernährung bietet überraschend genussvolle Abwechslung, die weit über das Klischee von Verzicht hinausgeht. Mit kreativen Rezepten und einer Vielzahl von köstlichen Zutaten lassen sich schmackhafte Mahlzeiten zaubern, die nicht nur sättigen, sondern auch den Gaumen verwöhnen.

Schaut vorbei und entdeckt eine Vielzahl an Rezepten!

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Podcast

Willkommen bei "Let's Talk about Keto" – dem Podcast, der dich mitnimmt auf eine faszinierende Reise in ein neues, energetisches Leben! Hier sind Timo und Nancy, eure Guides durch die Welt der ketogenen Ernährung. In unserer Podcast-Serie teilen wir nicht nur unsere persönliche Reise zu dieser revolutionären Lebensweise, sondern auch lustige Anekdoten über die liebenswerte Verwandtschaft, die uns manchmal vor Herausforderungen stellt.

Wir sind ehrlich und offen und diskutieren darüber, wie es sich anfühlt, als Außenseiter wahrgenommen zu werden, wenn man sich für die ketogene Ernährung entscheidet. Doch unser Ziel ist es, dich zu ermutigen, deinen eigenen Weg konsequent zu gehen. Mit wertvollen Tipps und Tricks zeigen wir, wie du Keto mühelos in deinen Alltag integrieren kannst.

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Ernährungspläne

Ernährungsplan für 7 Tage Lower-Carb

Ernährungsplan 7 Tage Lower-Carb vegan